
您知道能讓麵包發揮最佳風味的最佳溫度是多少嗎?
事實上,溫度會根據麵包的種類而改變。
「有些食物烘烤後冷卻後味道更好,有些食物冷卻後食用味道更好,有些食物冷藏後食用……並非所有食物都是新鮮出爐時味道最佳,」宮本說。
我們傾向於認為新鮮出爐的麵包是最好的,但我們也收到了一些專業建議,例如有些東西如果放置一會兒味道會更好。
從那時起,開發就開始了,包括創建樣本並與宮本先生舉行會議。
菅野和司也以「製造業專業人士」的身份迎接挑戰。

從構思到開發週期大約是10個月。
比預期多花了六個月的時間,
我們專門針對這兩種製作麵包的必需原料製作了模具!
烘焙袋法國麵包

專為法國麵包等長麵包設計。
可折疊設計允許
不使用時可緊湊存放。
帶一根法國麵包回家有點麻煩,不是嗎?
它總是很長,我常常猶豫是否要買它,
這個袋子足夠大,可以裝下一整瓶,所以你不必擔心。
另一個很棒的特點是袋子的長度可以調節以適應桶的長度。
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設計師對細節的關注
這個想法來自於我在歐洲一家古董店發現的一個用來裝法國麵包的手提袋。
雖然它只是一個簡單的垂直手提袋,但它的文化適應性給我留下了深刻的印象。
這款包以適合日本的風格向這種文化致敬,因為日本也有很多麵包店。
它可以容納約 70 厘米的法國麵包,但也可以輕鬆存放在日本流行的約 45 厘米的法國麵包。
舒適而時尚地攜帶您的法國麵包,而不必將其抱在懷裡或將其伸出包外並在攜帶時變得不穩定!
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工藝
其形狀類似紙袋,有充足的襯料,裝滿後也不會失去美感。
折疊部分適應內部麵包的長度,方便攜帶。
它可以從底部折疊起來,使其緊湊,因此您可以隨時將它放在包中。


烘焙袋 Shokupan

這個包的噱頭很神奇。
分為上下兩層,上層是常溫保存,下層是抽拉式,可冷藏!
頂層架子夠大,可以放下兩個麵包。
底部層架為拉出式,可用於存放鹹味麵包等易腐爛的麵包。
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設計師對細節的關注
雖然我們正在談論麵包,但我們希望您特別注意下面的房間。
我們想了很久,想問有沒有辦法既能保持塗有新鮮奶油和水果的麵包的新鮮度,又能帶回家不變形。
突然間,我想起了過去送貨時使用的一種叫做「岡餅」的送貨工具。
連去麵包店買麵包,也會因為甜蜜的誘惑而忍不住買下來…
這是一個自私的房間,你可以盡情享受這種誘惑。
它設計簡約而時尚,由於在關鍵部位使用了皮革,因此給人一種奢華的感覺。
我認為它可以與任何時尚搭配。
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工藝
因為這是一個前所未有的包,所以相當困難,
我們創造了一種獨特的模式。
其所需的工作量與製作三個相同尺寸的類似袋子大約相同。
如果價格有點高,請原諒我們......
底部托盤可折疊,
不使用時可以緊湊地折疊起來。
它比看起來要輕,因此非常便於攜帶。
這個袋子是我們精心製作的,如果它能被真正熱愛麵包的人使用,作為工匠,我將感到無比榮幸。


注意材料
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主要材質為棉麻

在食材方面,麵包師宮本 (Miyamoto) 絕不妥協的一件事是:
- 透氣的
- 即使髒了也可以輕鬆去除
身為包袋工匠,我們的理想點是:
- 光
- 硬度適中,不笨重
這種棉麻材質是實現上述理想的完美材料。
它具有良好的自然紋理,是一種不僅透氣、吸濕的材料,而且具有出色的設計品質。
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配件由真皮製成,可清洗。
使用真皮不僅使設計更加緊湊、增添奢華感,而且還增加了物品的耐用性。
這裡介紹的兩種包包有一個共同點:都是由可水洗的皮革製成的。
說到食品袋,您最關心的就是清潔度,對嗎?
該包可清洗,因此可以放心日常使用!
(我們建議使用溫和的清潔劑手洗。)